- Главная
- Рецепты
- Рыба и морепродукты
- Мидии с томатной крошкой
Мидии с томатной крошкой
9 мин
2–3 порции
135 ккал/порция
Ингредиенты
- 400 г — очищенных мидий
- 100 г — помидоров
- 35 г — панировочных сухарей
- 20 г — твёрдого сыра
- 1 зубчик — чеснока
- 2 г — соли
Приготовление
1
Обсушите 400 г очищенных мидий бумажным полотенцем.
2
Нарежьте 100 г помидоров мелкими кубиками и измельчите 1 зубчик чеснока.
3
Смешайте помидоры, чеснок, 35 г панировочных сухарей, 20 г натёртого твёрдого сыра и 2 г соли.
4
Выложите мидии в небольшую форму из фольги.
5
Распределите томатную крошку поверх мидий.
6
Готовьте 9 минут при 190 °C, пока крошка не подрумянится.