- Главная
- Рецепты
- Рыба и морепродукты
- Кальмаровые кольца в сухарной панировке
Кальмаровые кольца в сухарной панировке
8 мин
2–3 порции
150 ккал/порция
Ингредиенты
- 500 г — очищенных кальмаров
- 1 шт. — яйцо
- 60 г — панировочных сухарей
- 30 г — муки
- 10 мл — растительного масла
- 2 г — соли
Приготовление
1
Нарежьте 500 г очищенных кальмаров кольцами толщиной около 1 см.
2
Подготовьте три тарелки: в первую насыпьте 30 г муки, во второй взбейте яйцо с 2 г соли, в третью насыпьте 60 г панировочных сухарей.
3
Обваляйте кольца кальмара в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях.
4
Слегка смажьте кольца 10 мл растительного масла.
5
Выложите кальмары в корзину аэрогриля одним слоем.
6
Готовьте 8 минут при 190 °C, перевернув через 4 минуты.