- Главная
- Рецепты
- Курица и мясо
- Свинина в гранатовом маринаде
Свинина в гранатовом маринаде
28 мин
3 порции
320 ккал/порция
Ингредиенты
- 650 г — свиной шеи
- 80 мл — гранатового сока
- 60 г — репчатого лука
- 10 мл — растительного масла
- 3 г — молотого кориандра
- 2 г — паприки
- 4 г — соли
- 1 г — чёрного перца
Приготовление
1
Нарежьте 650 г свиной шеи кусками толщиной около 2,5 см.
2
Очистите 60 г репчатого лука и нарежьте тонкими полукольцами.
3
Смешайте 80 мл гранатового сока, лук, 10 мл растительного масла, 3 г молотого кориандра, 2 г паприки, 4 г соли и 1 г чёрного перца.
4
Перемешайте свинину с гранатовым маринадом.
5
Выложите свинину в корзину аэрогриля одним слоем.
6
Готовьте 28 минут при 180 °C, перевернув куски через 14 минут.