- Главная
- Рецепты
- Картофель и гарниры
- Картофельные котлетки с морковью
Картофельные котлетки с морковью
18 мин
3–4 порции
165 ккал/порция
Ингредиенты
- 450 г — варёного картофеля
- 100 г — моркови
- 1 шт. — яйцо
- 45 г — панировочных сухарей
- 15 мл — растительного масла
- 3 г — соли
- 1 г — чёрного перца
Приготовление
1
Разомните 450 г варёного картофеля вилкой до пюре без крупных кусочков.
2
Очистите 100 г моркови и натрите её на мелкой тёрке.
3
Смешайте картофель, морковь, яйцо, 45 г панировочных сухарей, 3 г соли и 1 г чёрного перца.
4
Сформируйте небольшие картофельные котлетки толщиной около 1,5 см.
5
Смажьте котлетки 15 мл растительного масла и выложите их в корзину аэрогриля одним слоем.
6
Готовьте 18 минут при 190 °C, перевернув котлетки через 9 минут.