FDK-16

Информация о продукте

Дегидратор Libhof FDK-16 оснащён интуитивно понятным электронным управлением. Объем камеры составляет 47 литров и имеет 16 поддонов. Корпус и поддоны выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность использования.
Основные преимущества дегидратора Libhof FDK-16:
– Дисплей и встроенный таймер позволяют контролировать процесс сушки и задавать настройки температуры в диапазоне 20-90 градусов и времени до 24 ч;
– Защита от перегрева гарантирует безопасность использования;
– Горизонтальный обдув обеспечивает равномерную и правильную сушку продуктов;
– Возможность приготовления пастилы.

Характеристики
Назначение

бытовой
Объем, л

47
Максимальная загрузка, кг

12
Количество поддонов

16
Поддон для сбора капель, шт

1
Размер поддона для капель, мм

340х270
Размер поддонов, см

34х27
Материал поддонов

нержавеющая сталь
Приготовление пастилы

да
Количество лотков для пастилы

8
Размер лотка для пастилы, мм

240х240
Мелкоячеистая сетка

6
Размер мелкоячеистой сетки, мм

250х250
Вентилятор

да
Количество вентиляторов

2
Дисплей

да
Тип управления

электронное
Отключение при перегреве

да
Температура

20-90
Таймер, ч

0-24
Уровень шума, дБ

45
Мощность, Вт

1200
Напряжение, В

220
Длина шнура, м

1,5
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Габариты устройства, см

37,5х59х39,2
Габариты упаковки, см

45.5х64.5х48
Масса нетто, кг

18
Масса брутто, кг

19,5
Тип обдува

горизонтальный
Штрихкод

8583720012833
Гарантия

1 год
Встроенная подсветка

нет
Комплектация

дегидратор, инструкция, мелкоячеистая сетка – 6 шт, поддон для капель – 1 шт, поддоны – 16 шт, поддоны для пастилы – 8 шт

Аксессуары

Ответы на часто задаваемые вопросы

Почему количество поддонов для пастилы и мелкоячеистых сеток меньше, чем количество лотков?
Компания Libhof проанализировала опыт использования дегидраторов нескольких тысяч пользователей и подобрала статистически оптимальную комплектацию. Большинство пользователей используют дегидратор для сушки фруктов, ягод, овощей и грибов, но крайне редко и в малых количествах сушат травы или готовят пастилу. Чтобы не удорожать дегидратор ненужными аксессуарами, в комплектации лишь самое необходимое. Вы всегда можете приобрести дополнительные лотки и сетки Libhof или других производителей, подходящих по размерам.
Какой размер лотков и поддонов у этой модели?
Основные металлические поддоны — 340×270 мм. Расстояние между уровнями — около 30 мм. Лотки для пастилы и мелкоячеистые сетки у этой модели меньше основных поддонов, поэтому перед покупкой аксессуаров сверяйте размеры и совместимость с FDK-16.
Есть ли у FDK-16 автоматические программы?
У FDK-16 нет автоматических программ: температуру и время задают вручную. Таймер работает в выбранном режиме, а после окончания цикла для следующего этапа нужно задать новые параметры.
Как подготовить дегидратор к первому использованию?
Перед первым запуском удалите упаковочные материалы, промойте съёмные лотки, сетки и поддоны для пастилы тёплой водой с мягким моющим средством и полностью высушите. Корпус протрите влажной тканью и не погружайте в воду. При первом нагреве возможен лёгкий технический запах — это нормально для нового прибора; используйте дегидратор в хорошо проветриваемом помещении.
Как правильно раскладывать продукты, чтобы сушка была равномерной?
Нарезайте продукты одинаковыми по толщине кусочками и раскладывайте их в один слой, оставляя небольшие промежутки для прохода воздуха. Не перегружайте лотки и не перекрывайте зоны циркуляции воздуха. Чем плотнее загрузка и толще нарезка, тем больше потребуется времени.
Почему продукт сушится неравномерно или остаётся влажным внутри?
На результат влияют толщина нарезки, сорт и влажность продукта, загрузка лотков, температура и время сушки. Нарежьте продукт тоньше, разложите свободнее и увеличьте время. В середине цикла можно проверить готовность, поменять лотки местами при плотной загрузке или продлить сушку небольшими интервалами.
Нужно ли менять лотки местами во время сушки?
В горизонтальных дегидраторах поток воздуха распределяется по камере от вентилятора, поэтому при нормальной загрузке постоянная перестановка лотков не требуется. При плотной загрузке, очень сочных продуктах или разной толщине нарезки лотки можно один раз поменять местами для более равномерного результата.
Почему во время сушки появляется конденсат на дверце или стекле?
Конденсат появляется, когда из продуктов активно выходит влага, особенно в начале сушки или при большой загрузке. Это нормальный процесс: по мере удаления влаги конденсат уменьшается. Не закрывайте вентиляционные отверстия и оставляйте вокруг прибора пространство для выхода влажного воздуха.
Можно ли сушить мясо, рыбу или делать джерки?
Да, в дегидраторе можно сушить мясо, рыбу и джерки. Используйте свежие продукты без костей, нарезайте их тонкими одинаковыми кусочками и удаляйте лишний жир. Не сушите сырое мясо или рыбу вместе с фруктами, ягодами и другими готовыми продуктами, чтобы запахи не смешивались.
Что делать, если мясо, рыба, ягоды или пастила прилипают к лоткам?
Используйте поддоны для пастилы, мелкоячеистые сетки, пищевой силиконовый коврик или пергамент, подходящий для нагрева. Не закрывайте всю поверхность сплошным материалом без зазоров: воздуху нужно свободно проходить по камере. Для мяса и рыбы помогает равномерная тонкая нарезка и удаление лишней влаги перед сушкой.
Можно ли сушить травы, зелень, мелкие ягоды и небольшие продукты?
Да. Для мелких продуктов используйте мелкоячеистую сетку или поддон с мелкой ячейкой, раскладывайте сырьё тонким слоем и выбирайте более щадящий температурный режим. Так зелень меньше разлетается от потока воздуха, а мелкие ягоды и кусочки не проваливаются через основные лотки.
Как правильно готовить пастилу в дегидраторе?
Готовьте однородное пюре и распределяйте его ровным тонким слоем по поддону для пастилы, не заполняя поддон выше бортика. Слишком толстый слой сушится значительно дольше и может оставаться влажным в центре. Готовая пастила должна легко отделяться от поддона и не оставлять мокрых участков.
Можно ли сушить разные продукты одновременно?
Можно, если продукты имеют похожий запах и требуют близких температур. Не рекомендуется одновременно сушить продукты с сильным запахом — например, рыбу, мясо, лук или чеснок — вместе с фруктами, ягодами или травами, так как запахи могут смешиваться. Время сушки разных продуктов может отличаться.
Как понять, что продукт уже высушен?
Готовность проверяют по фактическому состоянию продукта, а не только по таймеру. Фрукты должны стать эластичными без влажных участков, зелень — легко крошиться, пастила — отделяться от поддона, мясо и джерки — быть плотными и подсушенными без сырой сердцевины. При сомнениях продлите сушку небольшими интервалами.
Как мыть лотки, сетки и поддоны для пастилы?
После остывания снимите аксессуары и промойте их тёплой водой с мягким моющим средством. Не используйте абразивные губки, металлические щётки и агрессивную химию. Перед установкой в дегидратор полностью высушите детали. Корпус и блок с вентилятором или нагревателем протирайте только снаружи, не погружайте в воду.
Можно ли мыть лотки и поддоны в посудомоечной машине?
Для сохранения формы, покрытия и срока службы аксессуаров рекомендуется ручная мойка. Посудомоечная машина может повредить или деформировать пластиковые, силиконовые и некоторые металлические элементы из-за высокой температуры и агрессивных моющих средств.
Почему дегидратор шумит во время работы?
Во время работы слышен вентилятор — это нормально, он обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. Чтобы уменьшить вибрацию, поставьте прибор на ровную устойчивую поверхность и проверьте, что лотки и дверца установлены правильно. Посторонний дребезг обычно появляется при неплотной установке аксессуаров.
Почему корпус или поверхность под дегидратором нагреваются?
Нагрев корпуса и поверхности под прибором возможен при длительной работе, особенно на высокой температуре. Устанавливайте дегидратор на ровную термостойкую поверхность, не накрывайте его и оставляйте свободное пространство вокруг корпуса для вентиляции. Для чувствительной столешницы можно использовать термостойкий коврик.
Можно ли ставить дегидратор в нишу, между шкафами или вплотную к стене?
Не рекомендуется устанавливать дегидратор в закрытую нишу или вплотную к стенам и мебели. Прибору нужен свободный приток и выход воздуха. Размещайте его на открытой поверхности, чтобы вентиляционные отверстия не перекрывались и влажный воздух свободно выходил из камеры.
Где докупить дополнительные лотки, сетки и поддоны для пастилы?
Дополнительные лотки, сетки, поддоны для пастилы и другие аксессуары можно приобрести в официальном интернет-магазине Libhof и на маркетплейсах. Перед покупкой обязательно сверяйте модель дегидратора, размеры аксессуара и совместимость, чтобы лоток свободно входил в камеру и не перекрывал циркуляцию воздуха.
Где можно купить продукцию Libhof?

Наши официальные магазины размещены на всех популярных площадках: OZON, Wildberries, Яндекс маркет, Сбер и т.д. На каждом товаре вы найдете ссылку для покупки.

Можно ли стать дилером?

Всю информацию по данному вопросу вы можете узнать по телефону указанному на странице контактов.

Остались вопросы?

Специалисты Libhof всегда готовы помочь в вопросе выбора необходимой модели и оформлении заказа. Мы предлагаем выгодные решения как для частных лиц, так и для бизнеса